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老年人吃糖有讲究
摘 要:
大家知道,糖与蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水是构成人体生命活动最基本的六大营养素。糖,也叫作碳水化合物,是构成人机体的要素,参与人体生命活动的整个过程,维持着心脏和神经的功能,供给维持生命所必需的动力.这种动力在营养学上称为热能或热量.如果饮食中缺乏热量,成年人就会慢慢地消瘦下去,无法维持正常的工作
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