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无公害茶叶生产及其关键技术
引用本文:彭方仁,唐荣南.无公害茶叶生产及其关键技术[J].林业科技开发,2003,17(3):3-5.
作者姓名:彭方仁  唐荣南
作者单位:南京林业大学
摘    要:无公害茶叶包合了3个层次的产品,即有机茶、绿色食品茶和低残留茶。发展无公害茶叶生产巳成为当今茶叶开发与经营的必由之路。发展无公害茶叶的基本做法包括全面规划,建立茶叶生产基地;加强科技攻关,全面提高无公害茶叶生产技术水平;执行无公害茶质量标准,提高茶叶质量等4方面内客。发展无公害茶叶的关键技术则包括优化茶园生态环境、科学施用肥料、综合防治病虫害和改善制茶环境等方面。

关 键 词:无公害茶叶  生产技术  有机茶  绿色食品茶  低残留茶  科技  无公害生态茶园  病虫害综合治理  肥料  制茶技术

The production and key technique of pollution-free tea
Abstract:
Keywords:
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