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| 大秃马勃深层培养条件初探 | |
| 引用本文： | 王涛,田文,游玲,魏琴.大秃马勃深层培养条件初探[J].食用菌,2009,31(2):13-14. |
| 作者姓名： | 王涛 田文 游玲 魏琴 |
| 作者单位： | 四川宜宾学院西南特色经济植物保护与利用重点实验室,宜宾,644000 |
| 摘 要： | 采用单因子设计及正交试验的方法，以测定大秃马勃Calvatia gigantea（Batsch ex Pers．）Lloy菌丝生产量为指标，对大秃马勃液体发酵培养基和培养条件进行优化研究。结果表明：最佳培养基配方为：玉米渣4％，蔗糖3％，硫酸铵1.3％，KH2PO4 1％，MgSO4 0．5％；最适发酵条件：温度为22～26％，发酵时间为5～6d，接种量5％-12．5％，装液量120～150mL／500mL三角瓶之间，摇瓶转速150-180r／min。 |
| 关 键 词： | 大秃马勃 液体培养条件 菌丝生物量 |
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