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| 加工出口型胡萝卜——金笋636 | |
| 引用本文： | 薛珠政.加工出口型胡萝卜——金笋636[J].蔬菜,2007(4):8-9. |
| 作者姓名： | 薛珠政 |
| 作者单位： | 福建省农科院蔬菜研究中心,350013 |
| 摘 要： | 胡萝卜为伞形花科,胡萝卜属。胡萝卜富含多种维生素、糖及钙、磷、铁等矿物盐,具有防癌抗癌及美容保健作用。随着福建省蔬菜加工出口产业的不断发展,胡萝卜在本 |
| 关 键 词： | 蔬菜加工 胡萝卜 出口型 金笋 产品加工 加工企业 伞形花科 保健作用 |
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