|
|||||
|
|
| 南方特色瓜类蔬菜种植技术第三讲苦瓜栽培技术(一) | |
| 引用本文： | 郑岩松.南方特色瓜类蔬菜种植技术第三讲苦瓜栽培技术(一)[J].西南园艺,2004,32(5):51-52. |
| 作者姓名： | 郑岩松 |
| 作者单位： | 广州市蔬菜科学研究所,510315 |
| 摘 要： | 苦瓜，又名凉瓜，因其果实中含有特殊的苦味得名，属葫芦科苦瓜属。苦瓜耐热、耐雨水，在南方地区广泛栽培。按嫩果的皮色，苦瓜可分为绿皮苦瓜和白皮苦瓜，白皮苦瓜主要在长江流域及北方部分地区栽培，种植面积较；华南地区主要种植绿皮苦瓜，其果肉较厚，肉质脆嫩，苦味适中，清香爽口，由于当地高温潮湿的季节很长，而苦瓜本身具有促进食欲、凉血解毒和预防中暑的 |
| 关 键 词： | 苦瓜 种植技术 栽培技术 瓜类蔬菜 南方 果肉 肉质 凉血解毒 进食 预防 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |