| 不同施钾处理对甘蓝型油菜菜薹产量和品质的影响 |
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| 引用本文： | 王申,周炳妤,张培竹,李荣兰,李福媛,林良斌.不同施钾处理对甘蓝型油菜菜薹产量和品质的影响[J].中国瓜菜,2024(1):103-109. |
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| 作者姓名： | 王申 周炳妤 张培竹 李荣兰 李福媛 林良斌 |
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| 作者单位： | 1. 云南农业大学农学与生物技术学院;2. 云南省罗平县农业技术推广中心 |
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| 摘 要： | 为了探究不同施钾技术对甘蓝型油菜菜薹产量和品质的影响，笔者通过对高钾含量品种(玉油7号)、较高钾含量品种(中双8号)和低钾含量品种(保油10号)进行不同施钾处理，摘取菜薹进行产量和品质指标测定。结果表明，不同施钾处理能提高菜薹产量，玉油7号产量有所增加，但其产量远低于其他2个油菜品种，中双8号在T3处理下菜薹产量最高(20.66 kg·小区-1)，保油10号在T8处理下菜薹产量最高(23.30 kg·小区-1)；中双8号在T1处理下菜薹可溶性糖和可溶性蛋白质含量最高，T3处理下钾含量最高，T4处理下游离氨基酸含量最高，而保油10号在T2处理下综合营养品质最高。高钾含量油菜品种玉油7号不适合作为摘薹品种，中双8号提高施钾量有利于油菜菜薹产量和品质的提高，保油10号在抽薹期追施钾肥有利于菜薹产量的增加，一定范围内提高施钾量也有利于其营养品质的提高。
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| 关 键 词： | 菜薹 施钾处理 产量 品质 |
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