| 虫草有效成分的研究进展 |
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| 引用本文： | 夏春雨,孙巍,刘学铭.虫草有效成分的研究进展[J].中国食用菌,2009,28(2). |
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| 作者姓名： | 夏春雨 孙巍 刘学铭 |
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| 作者单位： | 1. 江西农业大学生物科学与工程学院,江西,南昌,330045;广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工公共实验室,广东,广州,510610
2. 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工公共实验室,广东,广州,510610 |
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| 基金项目： | 农业部公益性行业(农业)科研专项基金 |
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| 摘 要： | 虫草是一类重要的药用真菌,近年来,研究者对不同种类虫草的化学成分进行了广泛研究。对虫草的化学成分研究进行了总结,主要包括核苷类物质(虫草素、腺苷等)、虫草多糖、D-甘露醇、甾醇、超氧化物歧化酶及氨基酸等。
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| 关 键 词： | 虫草 化学成分 核苷类物质 虫草多糖 虫草酸 甾醇 超氧化物歧化酶 氨基酸 |
Research Advances on Bioactive Constituents of Cordyceps |
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| XIA Chun-yu,SUN Wei,LIU Xue-ming.Research Advances on Bioactive Constituents of Cordyceps[J].Edible Fungi of China,2009,28(2). |
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| Authors: | XIA Chun-yu SUN Wei LIU Xue-ming |
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| Institution: | XIA Chun-yu1; 2; SUN Wei1; LIU Xue-ming2(1.Bioscience & Bioengineering College of Jiangxi Agriculture University; Nanchang Jiangxi 330045; 2.The Sericulture & Farm Produce Processing Research Institute of Guangdong Academy of Agricultural Sciences; Guangdong Open Laboratory of Agricultural Product Processing; Guangzhou Guangdong 510610); |
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| Abstract: | Cordyceps is one of fungi with important medicinal value.Many kinds of chemical constituents of different Cordyceps have been studied in recent years.This article reviews the main constituents of Cordyceps,including nucleotide(cordycepin,adenosine,etc),cordyceps polysaccharide,D-maninitol,sterols,SOD,amino acid,and so on. |
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| Keywords: | Cordyceps Bioactive constituents Nucleotide Cordyceps polysaccharide Cordyceps acid Sterols SOD Amino acid |
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