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人参中有机氯残毒量和砷、汞含量的检测
引用本文:张甲生,芦士香,李晓进,刘更,邢云章,马风茹,吴纯仁,刘纪.人参中有机氯残毒量和砷、汞含量的检测[J].人参研究,1992(4).
作者姓名:张甲生  芦士香  李晓进  刘更  邢云章  马风茹  吴纯仁  刘纪
作者单位:白求恩医科大学,白求恩医科大学,吉林省粮油卫生检验监测站,吉林省粮油卫生检验监测站,中国农业科学院特产研究所,中国农业科学院特产研究所,吉林省上营林业局,吉林省上营林业局 长春市 130021,长春市 130021
摘    要:用气相色谱、原子荧光法对人参样品中有机氯农药六六六(BHC)、DDT的八种异构体(α—六六六、β—六六六、γ—六六六、δ—六六六与P,P—DDE、O,P—DDT、P,P—DDD、P,P—DDT)和砷、汞进行检测,结果表明,红石、上营人参中有机氯残毒量和砷、汞含量均低于国家标准。

关 键 词:人参  有机氯  气相色谱  砷汞
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