| 食用菌液体菌种培养器的设计 |
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| 引用本文： | 林静,赵萍,何莉莉,李宝筏.食用菌液体菌种培养器的设计[J].农机化研究,2007(9):105-108. |
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| 作者姓名： | 林静 赵萍 何莉莉 李宝筏 |
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| 作者单位： | 沈阳农业大学,工程学院,沈阳,110161 |
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| 摘 要： | 食用菌液体菌种培养器,是针对液体菌种的发展和制种要求而设计的液体菌种培养设备.本培养器采用了气升式原理对培养液进行搅拌,培养液的进出以及无菌空气的进出均为全密封管道式,减少了培养液与外界接触的空间,增大了密封程度,从而降低了菌种培养液的杂菌感染率.同时,在培养液发酵过程中的温度控制、压力控制、pH值控制、加热与冷却系统等都采用了自动控制,并且实现了在位灭菌,提高了菌种生产率和质量,为食用菌液体菌种培养器的设计提供了参考依据.
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| 关 键 词： | 园艺学 液体菌种 设计 培养器 食用菌 发酵 食用菌 液体菌种 培养器 设计 Edible Fungus Seed Liquid Container Culture 参考依据 质量 生产率 灭菌 自动控制 冷却系统 加热 压力控制 温度控制 发酵过程 感染率 |
| 文章编号： | 1003-188X（2007）09-0105-04 |
| 收稿时间： | 2007-01-09 |
| 修稿时间： | 2007-01-09 |
Design of Culture Container for Liquid Fungus Seed of Edible Fungus |
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| LIN Jing,ZHAO Ping,HE Li-li,LI Bao-fa.Design of Culture Container for Liquid Fungus Seed of Edible Fungus[J].Journal of Agricultural Mechanization Research,2007(9):105-108. |
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| Authors: | LIN Jing ZHAO Ping HE Li-li LI Bao-fa |
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| Institution: | Engineering College, Shenyang Agricultural University, Shenyang 110161, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | gardening liquid fungus seed design culture container edible fungus zymolysis |
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