摘 要: | 笋壳鱼学名云斑尖塘鳢(Cxyeleotrismarmoratus),属虾虎鱼亚目、塘鳢科、尖塘鳢属,体形似笋壳,故名。原产于东南亚,最大个体5~6千克,肉质细嫩,味道鲜美,是名贵的淡水鱼品种。笋壳鱼生活在有微流水的沙泥底层和草丛中,喜穴居、性温顺、不善跳、耐低氧。适温15~35℃,最适温25~30℃,10℃以下死亡;能在pH为5的酸性水体和盐度为10‰的咸淡水中生长,二龄性成熟,4~11月为生殖期。幼鱼以水中微生物为饵,成鱼捕食小鱼虾,耐饥能力强,一次饱餐可以多天不食,人工养殖可驯喂小杂鱼和配合饲料,在我国南方有越冬设施的地方都可以养殖。广东省珠海市斗门…
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