| 不同水平蚯蚓和蚯蚓粪对改良鲫消化酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 邹青,冼昶华,林永贺,曾运丁,邹记兴.不同水平蚯蚓和蚯蚓粪对改良鲫消化酶活性的影响[J].水产科技情报,2014,41(2):80-85. |
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| 作者姓名： | 邹青 冼昶华 林永贺 曾运丁 邹记兴 |
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| 作者单位： | 华南农业大学动物科学学院,广州 510642;清远市北江水产科学研究所,清远 511510;清远职业技术学院,清远 511510 |
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| 基金项目： | 国家大宗淡水鱼类产业技术体系(CARS-46-43)；清远市科技计划项目(2013)。 |
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| 摘 要： | 为研究赤子爱胜蚓(Eisenia foetida)及蚓粪对改良鲫(Carassius auratus)消化酶活性的影响,分别以赤子爱胜蚓及蚓粪为添加剂,配制了蚯蚓浆添加量分别为2.5%、5.0%、7.5%和蚓粪添加量分别为2.0%、4.0%、6.0%的6组饲料,进行了为期100 d的投喂试验。结果显示:(1)与对照组相比,在饲料中添加5%的蚯蚓可极显著提高改良鲫整个肠道脂肪酶、后肠胰蛋白酶、后肠胃蛋白酶的活性(P0.01);显著提高后肠淀粉酶、前肠胃蛋白酶、中肠胰蛋白酶的活性(P0.05)。在饲料中添加4%的蚓粪,可极显著提高前肠和后肠脂肪酶、后肠胃蛋白酶的活性(P0.01);显著提高前肠胃蛋白酶的活性(P0.05);但可极其显著降低中肠脂肪酶的活性(P0.01)。(2)饲料中添加蚯蚓不会影响淀粉酶、脂肪酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶在肠道和肝脏中的分布规律,试验组鱼的肝脏中未检测出脂肪酶活性。饲料中添加蚓粪不会影响胃蛋白酶的活性分布,但对脂肪酶、淀粉酶和胰蛋白酶的分布规律有影响。(3)从提高改良鲫消化酶活性的效果看,蚯蚓的作用优于蚓粪。
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| 关 键 词： | 赤子爱胜蚓 蚯蚓粪 饲料添加剂 改良鲫 消化酶 活性 |
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