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| 野生和养殖梭鲈肌肉营养组成分析与评价 | |
| 引用本文： | 孙志鹏,曹顶臣,裴玥,何立川,李崇文,吴学工,王炳谦,苗建发,郑先虎.野生和养殖梭鲈肌肉营养组成分析与评价[J].水产学杂志,2020,33(4). |
| 作者姓名： | 孙志鹏 曹顶臣 裴玥 何立川 李崇文 吴学工 王炳谦 苗建发 郑先虎 |
| 作者单位： | 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,淡水鱼类育种国家地方联合工程实验室,黑龙江哈尔滨150070;天津天祥水产有限责任公司,天津300000 |
| 基金项目： | 中国水产科学研究院基本科研业务费专项;天津市科技计划 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 梭鲈 肌肉 营养成分 营养评价 |
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