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| 极具养殖价值的名特优鱼类——黑龙江茴鱼 | |
| 引用本文： | 张澜澜,郭景宜.极具养殖价值的名特优鱼类——黑龙江茴鱼[J].黑龙江水产,2015(2):28-31. |
| 作者姓名： | 张澜澜 郭景宜 |
| 作者单位： | 黑龙江省渔业经济研究所 |
| 摘 要： | 黑龙江茴鱼系黑龙江省特有的名贵冷水性食用鱼类,其个体较小,生长速度相对稍慢。近年来,随着人们消费观念的转变,肉质鲜美、营养丰富的黑龙江茴鱼逐渐成为广大消费者青睐的名优水产品。由于天然水域的产量非常有限,人工养殖具有广阔的市场前景。一、习性与特征黑龙江茴鱼属鲑形目、茴鱼科、茴鱼属,俗称斑鳟子等。在我国产于黑龙江上游、嫩江上游、牡丹 |
| 关 键 词： | 黑龙江茴鱼 食用鱼类 名优水产品 斑鳟 鲑形目 人工养殖 冷水性 细胞期 囊胚期 原肠 |
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