| 仔稚鱼的极性脂——磷脂研究进展 |
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| 引用本文： | 刘镜恪,周利,雷霁霖.仔稚鱼的极性脂——磷脂研究进展[J].中国水产科学,2002,9(2):183-185. |
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| 作者姓名： | 刘镜恪 周利 雷霁霖 |
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| 作者单位： | 1. 中国科学院,海洋研究所,山东,青岛,266071
2. 中国水产科学研究院,黄海水产研究所,山东,青岛,266071 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 (3 9770 5 88) |
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| 摘 要： | 总结了饲料磷脂对仔稚鱼在成活率、生长、抗御外部压力的耐受性以及畸形鱼发生率等方面的重要作用。饲料中缺乏磷脂对仔稚鱼的影响比对幼鱼的影响更明显 ,仔稚鱼饲料中的磷脂含量应高于幼鱼饲料中磷脂的含量。仔稚鱼对饲料磷脂中的磷脂酰胆碱和磷脂酰肌醇的需要量占饲料的 1%～ 3% (干重 )。用磷脂作为必需脂肪酸和能量的来源在仔稚鱼中的消化率高于中性脂的消化率。饲料磷脂可以增强仔稚鱼体内的脂类运输能力
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| 关 键 词： | 仔稚鱼 磷脂 营养成份 |
| 文章编号： | 1005-8737(2002)02-0183-03 |
| 修稿时间： | 2001年2月23日 |
Research progress of phospholipids for fish larvae |
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| LIU Jing ke ,ZHOU Li ,LEI Ji lin.Research progress of phospholipids for fish larvae[J].Journal of Fishery Sciences of China,2002,9(2):183-185. |
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| Authors: | LIU Jing ke ZHOU Li LEI Ji lin |
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| Institution: | LIU Jing ke 1,ZHOU Li 1,LEI Ji lin 2 |
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| Abstract: | This paper deals with the effects of dietary phospholipid( PL)on survival,growth,resistance to stress and occurence of deformities for larvae.For most of fish species, the PL requirement of larvae are in the range of 1%-3% in diet (dry weight).PL may be superior to neutral lipids for larvae as the source of essential fatty acids (EPA) and energy due to their better digestibility.There are proofs that dietary PL interferes with lipid transport. |
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| Keywords: | fish larvae phospholipids nutritional constituent |
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