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| 话说亦食亦赏的“水中人参”——泥鳅 | |
| 引用本文： | 李燕,印杰.话说亦食亦赏的“水中人参”——泥鳅[J].海鲜世界,2007(6):27-28. |
| 作者姓名： | 李燕 印杰 |
| 作者单位： | 湖北省水产科学研究所 |
| 摘 要： | 泥鳅，俗称鳅鱼，又名鳅、鳛等，具有丰富的营养价值和药用价值，在民间，泥鳅被老百姓喻为“水中人参”。近年来，随着观赏鱼业的兴起。泥鳅也因其可爱的外形，成为人们水族箱中的新宠。 |
| 关 键 词： | 水族箱 泥鳅 人参 观赏鱼业 药用价值 营养价值 俗称 |
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