| 淮安市消费者对水产品的选择意愿调查 |
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| 引用本文： | 潘正军,王邢.淮安市消费者对水产品的选择意愿调查[J].河北渔业,2016(4):53-56. |
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| 作者姓名： | 潘正军 王邢 |
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| 作者单位： | 淮阴师范学院生命科学学院,江苏淮安,223300 |
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| 摘 要： | 水产品作为营养素含量非常均衡的一种食物,一直备受消费者的喜爱,其繁多的种类也丰富了消费者的选择。在消费者需求的带动下,水产养殖业在各地风生水起。淮安市因其得天独厚的地理位置在水产养殖方面也取得了显著的成效,但养殖结构及供给关系与市场消费者的选择意愿存在什么样的关系?2015年3-4月,对淮安市城市和农村消费者的水产品选择意愿进行了调查,发现淮安水产养殖方面存在的问题并提出相关建议,并通过问卷、走访等形式分析出淮安市水产养殖品种与消费者意愿间的关系以及城市和农村消费者对于水产选择的差异,为淮安水产养殖业提供一个参考。
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| 关 键 词： | 消费者 水产品 选择意愿 |
Survey of Consumers' Choice Intentions on Aquatic Products in Huai'an |
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| PAN Zheng-Jun;WANG Xing.Survey of Consumers' Choice Intentions on Aquatic Products in Huai'an[J].Hebei Fisheries,2016(4):53-56. |
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| Authors: | PAN Zheng-Jun;WANG Xing |
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| Institution: | PAN Zheng-Jun;WANG Xing;School of life science,Huaiyin Normal University; |
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