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对虾饵料用酵母菌的选育研究
引用本文:施安辉,刘淑君.对虾饵料用酵母菌的选育研究[J].齐鲁渔业,1997,14(5):17-19.
作者姓名:施安辉  刘淑君
作者单位:山东大学微生物系
摘    要:将Y2、Y3、Y4、Y5、Y6、Y7株饵料酵母菌,接种到培养基上培养,测定B族维生素、维生素D以及蛋氨酸,赖氨酸的含量,并进行紫外线和EMS复合诱变处理,结果发现:Y3、Y4、Y7是3株优良酵母菌,其始发株和诱变株不仅富含B族维生素和维生素D,而且蛋氨酸和赖氨酸含量丰富,是理想的对虾饵料用酵母菌。

关 键 词:对虾  饵料  维生素类  氨基酸酵母菌  选育

Screening of Feed Using Yeast Strain
Shi Anhui et al.Screening of Feed Using Yeast Strain[J].Shandong Fisheries,1997,14(5):17-19.
Authors:Shi Anhui
Abstract:After two years of screening feed using yeast strain,three superior yeast strains Y 3,Y 4,Y 7 were obtained and turned out not only abundant in vitamin B and D,but also rich in Met and Lys.Therefore,they were regarded as the promising feed using yeast strains in our country at present.
Keywords:feed using yeast  vitamin  Met  Lys  prawn  
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