影响蛋壳质量的因素 |
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引用本文: | 中牧实业股份有限公司市场部技术部.影响蛋壳质量的因素[J].中国牧业通讯,2003(24). |
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作者姓名: | 中牧实业股份有限公司市场部技术部 |
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作者单位: | 中牧实业股份有限公司市场部技术部 |
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摘 要: | (接上期)(四)其他矿物元素1.锰锰对骨骼生长、蛋壳形成、胚胎发育及能量代谢等有重要作用 ,在粘多糖合成过程中起着重要作用 ,而蛋壳的酸性粘多糖含量与蛋壳的抗裂强度有关 ,低锰使裂缝蛋比例上升 ,蛋的破损率提高 ,产蛋量和孵化率均降低 ,蛋壳变薄。饲料中锰含量降至7毫克/千克时 ,不论饲料中钙、磷含量多少 ,都会引起蛋壳质量下降。NRC(1994)推荐产蛋鸡锰的需要量为20毫克/千克。产蛋鸡补锰 ,能显著提高蛋壳质量 ,破损率降低。日粮锰水平提高到55~60毫克/千克时 ,蛋壳质量最佳。但锰含量过高 ,会影响钙的吸收和代谢 ,不利于蛋壳形成 ,…
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