| 儿茶中儿茶素对肉鸭生产性能及血液生化指标影响的试验研究 |
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| 引用本文： | 王文彪,和翀翼,王爽,肖培芳,于娜,张鹏宇.儿茶中儿茶素对肉鸭生产性能及血液生化指标影响的试验研究[J].中兽医学杂志,2014(2):7-10. |
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| 作者姓名： | 王文彪 和翀翼 王爽 肖培芳 于娜 张鹏宇 |
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| 作者单位： | [1] 天津艾森生物工程有限公司,天津,301609 [2]黑龙江省兽医科学研究所,黑龙江齐齐哈尔,161003 |
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| 基金项目： | 天津市科技型中小企业技术创新基金项目“儿茶中儿茶素提取工艺研究及其综合应用”及静海县科技型中小型企业技术创新资金项目“儿茶中儿茶素提取工艺研究及其综合应用” |
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| 摘 要： | 选取180只1日龄樱桃谷肉仔鸭,随机分为6组,每组设三个重复,每个重复10只,安排采食相应的日粮,分别为试验Ⅰ组（基础日粮）、试验Ⅱ组（基础日粮＋400mg/kg儿茶素添加组）、试验Ⅲ组（基础日粮＋800mg/kg儿茶素添加组）、试验Ⅳ组（基础日粮＋1600 mg/kg儿茶素添加组）、试验V组（基础日粮＋800 mg/kgVE添加组）、试验Ⅵ组（基础日粮＋800mg/kg虎杖提取物）,分别对试验前期（14 ～ 28日龄）及试验后期（29 ～ 42日龄）的肉鸭生产性能及血液生化指标进行检测.试验结果表明：各试验组对肉鸭生产性能影响均不显著;各试验组可降低肉鸭血清中尿素氮、血糖、甘油三酯、总胆固醇、低密度酯蛋白的含量,对总蛋白、白蛋白、球蛋白含量无影响（差异不显著）,可提高肉鸭血清中高密度酯蛋白含量,试验Ⅲ组（400mg/kg儿茶素添加组）与试验Ⅳ组（800mg/kg儿茶素添加组）优于其他各添加组,与对照组差异显著,组间差异不显著,表明儿茶素可改善肉鸭血液生化指标.
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| 关 键 词： | 儿茶素 肉鸭 生产性能 血液生化指标 |
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