|
|||||
|
|
| 牛乳蛋白质组学研究进展 | |
| 引用本文： | 葛婧昕,高三思,何平,黄宝银,杨威,徐闯.牛乳蛋白质组学研究进展[J].中国奶牛,2018(7). |
| 作者姓名： | 葛婧昕 高三思 何平 黄宝银 杨威 徐闯 |
| 作者单位： | 黑龙江八一农垦大学 |
| 摘 要： | 牛乳是新生犊牛在可以消化食物之前提供的主要营养来源,使用蛋白质组学方法对牛乳进行系统、整体地研究,可以认识牛乳蛋白质的构成以及对机体的影响。本文综述了蛋白质组学在牛乳研究中的进展,旨在为分析不同的牛乳成分,为其将来在奶牛疾病预防和控制等方面的分析提供重要的依据。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |