| 浅议传统养猪模式存在的畜产品质量安全隐患 |
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| 引用本文： | 高 方,黄 岚,徐莉莉.浅议传统养猪模式存在的畜产品质量安全隐患[J].中国动物检疫,2012,29(9):31-32. |
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| 作者姓名： | 高 方 黄 岚 徐莉莉 |
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| 作者单位： | 1. 无锡市锡山区东港镇畜牧兽医站,江苏无锡214000
2. 无锡市惠山区洛社镇畜牧兽医站,江苏无锡214000 |
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| 摘 要： | 近年来,"苏丹红"鸭蛋、"三聚氰胺"牛奶、"瘦肉精"猪肉等畜产品质量安全事件频频曝光,引起社会广泛关注,也不断冲击着人们对畜产品的消费信心。猪肉,作为主要畜产品消费对象,其质量安全更是与广大消费者的身体健康息息相关。控制畜产品
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| 关 键 词： | 畜产品安全 质量安全隐患 产品质量安全 身体健康 畜产品质量 三聚氰胺 瘦肉精 安全事件 肉产品 养殖环境 |
Talks on the Hidden Animal Product Quality and Safety Hazards inTraditional Pig Farming Pattern |
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| Gao Fang,Huang Lan,Xu Lili.Talks on the Hidden Animal Product Quality and Safety Hazards inTraditional Pig Farming Pattern[J].China Journal Of Animal Quarantine,2012,29(9):31-32. |
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| Authors: | Gao Fang Huang Lan Xu Lili |
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