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酒糟单细胞蛋白饲料生产及在奶牛饲喂上的研究
引用本文:刘廷志,张绍芬.酒糟单细胞蛋白饲料生产及在奶牛饲喂上的研究[J].饲料与畜牧,1998(4):13-14.
作者姓名:刘廷志  张绍芬
作者单位:北京白色农业研究所 (刘廷志,张绍芬,王石忠),北京白色农业研究所(李淑凤)
摘    要:以白酒酒糟为原料,采用多菌株混合发酵生产单细胞蛋白饲料,蛋白质含量可提高6-8%,粗纤维含量可降低2-4%,饲料具有适口性好,消化利用率高等特点。

关 键 词:奶牛  酒糟单细胞蛋白  饲喂  经济效益
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