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数据大揭秘:各国养猪水平哪家强?

摘要：	<正>除了PSY、料肉比等指标,能代表养殖水平高低的指标还有瘦肉率、每头母猪年产猪肉胴体量和瘦肉量、保育至育肥期死亡率等。综合各项指标来看,以丹麦、荷兰为代表的成熟使用无抗技术的欧盟国家养猪水平最高;而大量使用抗生素和瘦肉精的美国养猪水平其实很一般。值得关注的是,巴西是高水平养猪国家中唯一的发展中国家,其保育
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