| 功能性氨基酸——精氨酸和精氨酸生素在猪生产中的研究与应用进展 |
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| 引用本文： | 吴信,;印遇龙,;伍国耀.功能性氨基酸——精氨酸和精氨酸生素在猪生产中的研究与应用进展[J].饲料与畜牧,2009(8):8-11. |
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| 作者姓名： | 吴信 ;印遇龙 ;伍国耀 |
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| 作者单位： | [1]中国科学院亚热带农业生态研究所农业生态工程重点实验室; [2]TexasA&M大学动物科学院, |
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| 摘 要： | 功能性氯基酸——精氦酸（Arg）具有重要的生理、代谢和营养作用，几乎机体中所有组织均利用Arg合成胞浆蛋白和核蛋白，精氨酸在促进肌肉蛋白质合成、增强机体的免疫力、细胞分裂、伤口复尿和激素分泌等各种生理过程中，也都有着重要的角色。Arg为条件性必需氨基酸，在应激状态下和特殊生长阶段，为必需氨基酸，仔猪体内合成的精氨酸不能满足生理代谢需要。但是精氨酸的吸收与赖氨酸等桔抗，因此，对精氨酸及其内源性合成调控研究具有极大的应用价值和实践意义。精氨酸生素（Arginineactivatoradditive，AAA）是N-乙酰谷氨酸（N-acetylglutamate,NAG）的类似物，作为一种新型的功能性氨基酸，可以有效调控内源性精氨酸合成，进而促进动物生长性能。本文就精氨酸和精氨酸生素特别是其对机体内源性精氨酸合成调控及其在仔猪和母猪中的研究进展与应用作一综述。
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| 关 键 词： | 精氨酸 精氨酸生素 仔猪 母猪 |
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