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| 海洋来源产酶和抗菌活性物质产生菌的筛选 | |
| 引用本文： | 董佩佩,辛国芹,汪祥燕,徐海燕,谷巍.海洋来源产酶和抗菌活性物质产生菌的筛选[J].饲料与畜牧,2018(5). |
| 作者姓名： | 董佩佩 辛国芹 汪祥燕 徐海燕 谷巍 |
| 作者单位： | 山东宝来利来生物工程股份有限公司 |
| 摘 要： | 从海洋来源的海带、水产动物、海水、底泥等分离源分离筛选出产中性蛋白酶、淀粉酶及产抗菌活性物质性能较高的菌种,其中产蛋白酶菌株61株,产淀粉酶菌株31株。20株高酶活产量的菌株均对一种或多种病原菌有抑菌作用,其中LC2、HD5、HD6、WX8、WX11这5株菌产酶和抑菌效果均较好。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |