| 长×荣杂种猪体蛋白质沉积模型及氨基酸需要量的预测 |
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| 引用本文： | 黄萍,杨飞云,刘作华,陈代文,张克英.长×荣杂种猪体蛋白质沉积模型及氨基酸需要量的预测[J].养猪,2002(2):7-9. |
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| 作者姓名： | 黄萍 杨飞云 刘作华 陈代文 张克英 |
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| 作者单位： | 1. 重庆市养猪科学研究院,荣昌,402460
2. 四川农业大学,雅安,625014 |
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| 基金项目： | 本文为国家“九五”攻关项目《中国猪营养需要标准修订》之部分内容. |
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| 摘 要： | 以长×荣二元杂交猪为研究对象 ,通过饲养试验和屠宰试验 ,测定了试验猪 2 0～ 3 5kg、3 5～5 0kg、5 0～ 80kg、80～ 1 0 0kg阶段的生产性能和无脂瘦肉沉积速度 (无脂瘦肉生长指数 )。试验表明 ,试验猪全期日增重平均为 762 g/d ,平均日采食 2 1 5 3 g/d ,饲料报酬 (F/G) 2 .79∶1 ,各生产性能公母间差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;日增重与体重的回归方程为ADG (g/d) =2 93 0 3 1 5 1W -0 1 0 3 4W2 (R2 =0 9988) ;试验猪全期无脂瘦肉生长指数为 2 3 1 5g/d ;体蛋白沉积模型Y(g/d) =72 2 1 1 -1 5 2 75W 0 0 648W2 -0 0 0 0 5W3(R2 =0 95 5 ) ;真可消化赖氨酸需要模型Y (mg/d) =8665 41 -1 83 3W 7 7788W2 -0 0 61 2W3 3 6W0 75,据此模型推算出 2 0～ 5 0kg、5 0～ 80kg和 80～ 1 0 0kg阶段真可消化赖氨酸需要量分别为 9 67、1 3 63和 1 1 61 g/d ,总赖氨酸需要量为 1 1 1 2、1 5 76和 1 3 42 g/d ,真可消化赖氨酸按占风干日粮的百分比表示为 0 61 %、0 5 6%和 0 41 % ,总赖氨酸需要量按占风干日粮的百分比表示为 0 70 %、0 64%和 0 47% ,其他必需氨基酸需要量按NRC(1 998)推荐的理想蛋白模式及各种表示方法间的转换系数进行计算。
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| 关 键 词： | 二元杂种猪 无脂瘦肉生长指数 体蛋白沉积模型 氨基酸需要 |
| 修稿时间： | 2001年11月12 |
Body protein deposition pattern and prediction of amino acid requirement of Landrace×Yongchang pigs |
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