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新老美系杜洛克猪生长性能测定
引用本文:刘康柱,岳国璋,张金刚,胡建红,邢亚玲.新老美系杜洛克猪生长性能测定[J].养猪,2006(6):21-22.
作者姓名:刘康柱  岳国璋  张金刚  胡建红  邢亚玲
作者单位:陕西省西安市畜牧兽医研究所,陕西,西安,710061
基金项目:西安市农业科技攻关项目(NG200108号)
摘    要:选择初始重为20kg左右的新、老美系杜洛克猪各12头进行肥育试验,体重达90kg左右结束,之后进行胴体品质测定。结果表明,新美系杜洛克猪日增重770g,老美系杜洛克猪日增重728g,差异极显著;不同性别日增重为公猪813.4g、母猪698.1g、阉公猪813.7g,母猪与公猪、阉公猪日增重差异极显著,而公猪与阉公猪日增重仅差0.3g,差异不显著;瘦肉率新美系杜洛克猪64.21%,老美系杜洛克猪61.17%,差异显著。

关 键 词:美系杜洛克猪  肥育性能  胴体品质
文章编号:1002-1957(2006)06-0021-02
收稿时间:2006-06-05
修稿时间:2006-07-03
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