肉驴的饲养及育肥 |
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引用本文: | 李晓双.肉驴的饲养及育肥[J].农村养殖技术,2004(8):15-15. |
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作者姓名: | 李晓双 |
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作者单位: | 河北省廊坊市畜牧水产局 邮编:065000 |
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摘 要: | 驴肉属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。驴肉还具有补血、益气补虚等保健功能。对驴进行饲养及育肥,要实施以下四项措施。(一)选好驴种我国的驴按体格大小分三类:大型驴有陕西关中驴、山东德州驴(渤海驴),体重250~290千克,种公驴也有在350千克以上的;中型驴有山西晋南驴、广灵驴,河南淮阳驴、甘肃庆阳驴,体重220~250千克,种公驴也有300千克以上的;小型驴有河南毛驴、陕西滚沙驴、内蒙古库伦驴、宁夏西吉驴、甘肃凉州驴、四川驴、云南驴、西藏驴、辽宁驴,体重160~220千克,种公驴也有250千克以上的。肉驴的品种选择要求有三:一是生长发育迅速,…
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关 键 词: | 肉驴 饲养管理 育肥 驴种 屠宰 |
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