昆虫蛋白的营养价值及其在动物生产中的应用 |
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引用本文: | 张号杰,郭爱红,秦江帆,李孝伟,付云娜.昆虫蛋白的营养价值及其在动物生产中的应用[J].中国饲料,2015(3):28-30,34. |
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作者姓名: | 张号杰 郭爱红 秦江帆 李孝伟 付云娜 |
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作者单位: | 中粮饲料(茂名)有限公司;广东省高州农业学校 |
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摘 要: | 昆虫蛋白作为一种新的蛋白饲用资源,具有蛋白质含量高,脂肪、维生素和微量元素丰富等特点,可有效缓解目前饲用蛋白质原料不足的现状。本文主要对昆虫蛋白的营养价值及其在动物生产中的应用进行综述。
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关 键 词: | 昆虫蛋白 营养价值 动物生产 |
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