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昆虫蛋白的营养价值及其在动物生产中的应用
引用本文:张号杰,郭爱红,秦江帆,李孝伟,付云娜.昆虫蛋白的营养价值及其在动物生产中的应用[J].中国饲料,2015(3):28-30,34.
作者姓名:张号杰  郭爱红  秦江帆  李孝伟  付云娜
作者单位:中粮饲料(茂名)有限公司;广东省高州农业学校
摘    要:昆虫蛋白作为一种新的蛋白饲用资源,具有蛋白质含量高,脂肪、维生素和微量元素丰富等特点,可有效缓解目前饲用蛋白质原料不足的现状。本文主要对昆虫蛋白的营养价值及其在动物生产中的应用进行综述。

关 键 词:昆虫蛋白  营养价值  动物生产
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