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| 肉鸡维生素E营养研究进展(续) | |
| 引用本文： | 龚利敏,黄其春,李爱科,孙启军.肉鸡维生素E营养研究进展(续)[J].中国饲料,1997(12). |
| 作者姓名： | 龚利敏 黄其春 李爱科 孙启军 |
| 作者单位： | 中国农业大学动物科技学院!北京圆明园西路2号100094(龚利敏，黄其春)，内贸部饲料研究设计所(李爱科，孙启军) |
| 摘 要： | 3 肉鸡维生素E需要量3.1 影响肉鸡维生素E需要量的因素3.1.1 多不饱和脂肪酸 不论是多不饱和脂肪酸(PUFA)或是它们的氧化产物,尤其是含有双键的亚油酸,均会干扰微团的形成,使V_E的吸收降低.雏鸡和大鼠的研究表明,高比例的单油酸甘油酯和三油酸甘油酯会促进V_E吸收,而高比例的亚油酸则抑制V_E吸收.低水平(3%一4%)添加动物脂肪时,可增强肉仔鸡对V_E和V_A的吸收、输送和存留. |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |