| 百草霜对异育银鲫“中科5号”幼鱼生长及消化性能的影响 |
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| 引用本文： | 廖梦香.百草霜对异育银鲫“中科5号”幼鱼生长及消化性能的影响[J].中国饲料,2023,1(7):72-78. |
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| 作者姓名： | 廖梦香 |
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| 作者单位： | 廖梦香*（福建省淡水水产研究所，福建福州 350002） |
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| 基金项目： | 国家大宗淡水鱼产业技术体系福州综合试验站（CARS-45-42-2021，CARS-45-40-2022） |
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| 摘 要： | 为研究饲料中添加不同剂量的百草霜对异育银鲫“中科5号”（Carassius auratus gibelio“CAS V”）幼鱼生长、肠道结构、消化酶和非特异免疫酶活性的影响，将1440尾异育银鲫“中科5号”幼鱼随机分为4组，每组3个平行，每个平行120尾鱼，其中3组分别投喂百草霜添加量为0.2%（A组）、0.4%（B组）、0.8%（C组）的试验组，另外1组投喂百草霜添加量为0%（D组）的对照组，进行为期70 d的养殖试验。结果表明：四组中，C组生长最快，增重率较D组提高了15.49%（P < 0.05）|日增重A组和C组较D组分别提高了10.14%和15.99%（P < 0.05），C组为各组的最大值|A组肥满度和脏体指数显著高于D组（P < 0.05）|各试验组饲料系数比D组降低了9.02% ～ 20.90%。C组肠道结构完整，杯状细胞含量最多，肠绒毛排列整齐且高度最大（P < 0.05），褶皱个数最多。消化酶活性显示：C组淀粉酶（AMS）活性比D组提高了48.16%，且显著高于其他组（P < 0.05）|C组脂肪酶（LPS）活性较D组提高了24.97%（P < 0.05）|各试验组肠道胰蛋白酶（TRY）活性均显著高于对照组（P < 0.05）且随着百草霜添加量的增加而升高，其中C组TRY活性最高，比D组提高了126.48%（P < 0.05）。非特异免疫酶活性显示：各试验组肝脏总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性随着百草霜添加量的增加而升高且差异显著（P < 0.05），但C组与D组（对照组）差异不显著（P > 0.05）|各试验组肝脏酸性磷酸酶（ACP）活性随着百草霜添加量的增加而逐步升高，差异不显著（P > 0.05），C组比D组提高了12.78%（P < 0.05）|各试验组肝脏碱性磷酸酶（AKP）活性随着百草霜添加量的增加而升高，其中C组为各组最大值且较D组提高了62.58%（P < 0.05）|各试验组肝脏过氧化氢酶（CAT）活性较D组均有所提高，其中C组为各组最大值（P < 0.05）比D组提升了20.08%。在饲料中添加0.8%百草霜可有效提升异育银鲫“中科5号”幼鱼的生长性能，改善肠道组织结构，提升消化酶活性，提高饲料的消化吸收能力，降低饲料系数，增强鱼体非特异性免疫力和抗氧化能力。
关键词] 百草霜|异育银鲫 “中科5号”|生长性能|消化酶|非特异免疫酶
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| 关 键 词： | 百草霜 异育银鲫 “中科5号” 生长性能 消化酶 非特异免疫酶 |
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