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| 猪消化代谢试验对糙米营养价值的评定 | |
| 引用本文： | 麻益良,何瑞国,赵京扬.猪消化代谢试验对糙米营养价值的评定[J].中国饲料,1996(15). |
| 作者姓名： | 麻益良 何瑞国 赵京扬 |
| 作者单位： | 化工部饲料添加剂技术开发服务中心(麻益良)，华中农业大学畜牧兽医学院(何瑞国，赵京扬) |
| 摘 要： | 采用猪消化代谢试验法，以体况健康正常的、体重45kg左右的湖北白猪Ⅳ系3头去势后的公猪做两期试验：Ⅰ期为基础日粮试验，Ⅱ期为基础日粮加糙米试验，研究糙米的营养价值。试验结果：糙米的总能、消化能、代谢能分别为16.76、14.59±0.08、13.56±0.16MJ／kg；无氮浸出物含量及其表观消化率分别为72.22％、96.73±2.27％；粗蛋白含量及其表观消化率、表现代谢率分别为8.80％、73.71±3.17％、65.03±3.16％；氨基酸总含量及其表观消化率、表观代谢率分别为8.57％、74.43%、70.97％。试验结果表明糙米作为能量饲料喂猪是可行的。 |
| 关 键 词： | 糙米 猪消化代谢试验法 湖北白猪 消化能 代谢能 |
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