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粪肠球菌替代抗生素对断奶仔猪生长性能、腹泻率、血液生化指标和免疫器官的影响
引用本文:史自涛,姚焰础,江山,肖融,刘作华,杨飞云,董国忠,郭致君.粪肠球菌替代抗生素对断奶仔猪生长性能、腹泻率、血液生化指标和免疫器官的影响[J].动物营养学报,2015(6).
作者姓名:史自涛  姚焰础  江山  肖融  刘作华  杨飞云  董国忠  郭致君
作者单位:1. 重庆市畜牧科学院,农业部养猪科学重点实验室,养猪科学重庆市市级重点实验室,荣昌 402460; 西南大学动物科技学院,北碚 400715
2. 重庆市畜牧科学院,农业部养猪科学重点实验室,养猪科学重庆市市级重点实验室,荣昌 402460
3. 西南大学动物科技学院,北碚,400715
4. 北京大北农科技集团股份有限公司,北京,100081
基金项目:“十二五”国家科技支撑计划课题,现代农业产业技术体系建设专项资金,公益性行业(农业)科研专项
摘    要:本试验在断奶仔猪饲粮中添加不同水平的粪肠球菌,研究其替代抗生素对断奶仔猪生长性能、腹泻指数和腹泻率、血液生化指标以及免疫器官的影响。选取120头(28±2)日龄平均体重为(7.60±0.81)kg的"杜×长×大"断奶仔猪,随机分为5组,每组6个重复(公母各占1/2),每个重复4头,每个重复为1圈。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加100mg/kg硫酸黏菌素和400 mg/kg杆菌肽锌,3个粪肠球菌组分别在基础饲粮中添加40、200和1 000 mg/kg粪肠球菌,试验期31 d。试验结果显示:1)在1~14 d,饲粮中添加抗生素和粪肠球菌对断奶仔猪的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)以及料重比(F/G)无显著影响(P0.05)。在15~31 d,与对照组和抗生素组相比,200和1 000 mg/kg组可极显著提高ADFI和ADG(P0.01)。在1~31 d,与对照组相比,200和1 000 mg/kg组的ADFI均极显著提高(P0.01),而ADG分别显著和极显著增加(P0.05和P0.01);与抗生素组相比,1 000 mg/kg组可极显著提高ADFI(P0.01),而200和1 000 mg/kg组的ADG分别显著和极显著增加(P0.05和P0.01)。2)在1~14 d,与对照组相比,40 mg/kg组的腹泻指数和腹泻率显著降低(P0.05)。在15~31 d和1~31 d,与对照组和抗生素组相比,40和1 000 mg/kg组均可在一定程度上降低腹泻率(P0.05)。3)与对照组相比,粪肠球菌可以显著提高血液中总蛋白含量(P0.05),其中200和1 000 mg/kg组达到极显著水平(P0.01),且这2组分别可以显著和极显著提高球蛋白含量(P0.05和P0.01)。与抗生素组相比,200和1 000 mg/kg组可以显著提高总蛋白含量(P0.05)。与对照组相比,抗生素组和1 000 mg/kg组的白球比显著降低(P0.05),另外,抗生素组血液中谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性显著降低(P0.05),200 mg/kg组的谷丙转氨酶活性显著降低(P0.05)。4)与对照组相比,1 000 mg/kg组的肝脏重量和脾脏指数有一定程度的提高(P0.05),与抗生素组相比,200和1 000 mg/kg组可显著提高肝脏重量(P0.05)。结果表明,饲粮中添加粪肠球菌可改善断奶仔猪的生长性能(饲喂15~31 d),降低腹泻率,提高仔猪免疫力,其中添加量为1 000 mg/kg时效果最好。

关 键 词:粪肠球菌  断奶仔猪  抗生素  生长性能  腹泻率  血液生化指标  免疫器官

Effects of Enterococcus faecalis Substitute for Antibiotic on Growth Performance,Diarrhea Rate,Blood Biochemical Parameters and Immune Organs of Weaner Piglets
SHI Zitao,YAO Yanchu,JIANG Shan,XIAO Rong,LIU Zuohua,YANG Feiyun,DONG Guozhong,GUO Zhijun.Effects of Enterococcus faecalis Substitute for Antibiotic on Growth Performance,Diarrhea Rate,Blood Biochemical Parameters and Immune Organs of Weaner Piglets[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2015(6).
Authors:SHI Zitao  YAO Yanchu  JIANG Shan  XIAO Rong  LIU Zuohua  YANG Feiyun  DONG Guozhong  GUO Zhijun
Abstract:
Keywords:Enterococcus faecalis  weaner piglets  antibiotic  growth performance  diarrhea rate  blood bio-chemical parameters  immune organs
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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