| 丁酸梭菌对肉鸡生长性能和血清生化指标的影响北大核心CSCD |
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| 引用本文： | 郑爱娟,吴正可,PIRZADO Shoaib Ahmed,蔡辉益,陈志敏,常文环,邓雪娟,刘国华.丁酸梭菌对肉鸡生长性能和血清生化指标的影响北大核心CSCD[J].动物营养学报,2019(12):5519-5525. |
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| 作者姓名： | 郑爱娟 吴正可 PIRZADO Shoaib Ahmed 蔡辉益 陈志敏 常文环 邓雪娟 刘国华 |
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| 作者单位： | 1.中国农业科学院饲料研究所100081;2.生物饲料开发国家工程研究中心100081; |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划资助(2018YFD0500600) |
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| 摘 要： | 本试验通过在基础饲粮中添加丁酸梭菌,研究其对肉鸡生长性能和血清生化指标的影响。选择1日龄180只健康爱拔益加肉鸡,随机分为3个组,分别为无抗对照组、抗生素组和丁酸梭菌组,每组6个重复,每个重复10只鸡。无抗对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加5 mg/kg黄霉素、75 mg/kg金霉素和20 mg/kg吉他霉素,丁酸梭菌组在基础饲粮中添加2.5×108CFU/kg丁酸梭菌,试验期42 d。结果表明:1)饲粮添加丁酸梭菌未显著影响肉鸡21日龄和42日龄体重、1~21日龄平均日增重和料重比(P>0.05);与无抗对照组相比,饲粮添加丁酸梭菌极显著降低了1~21日龄肉鸡平均日采食量(P<0.01)。2)与无抗对照组和抗生素组相比,饲粮添加丁酸梭菌显著提高了42日龄肉鸡血清甘油三酯、总胆固醇含量和碱性磷酸酶活性(P<0.05)。3)与无抗对照组或抗生素组相比,饲粮添加丁酸梭菌显著提高了42日龄肉鸡血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量(P<0.05);与无抗对照组相比,饲粮添加丁酸梭菌极显著降低了21日龄和42日龄肉鸡血清氨含量(P<0.01),显著降低了21日龄肉鸡血清尿酸含量(P<0.05)。综上,饲粮添加丁酸梭菌显著改变了肉鸡脂类代谢,提高了血清中蛋白质含量,降低了蛋白质代谢废物含量。
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| 关 键 词： | 丁酸梭菌 肉鸡 生长性能 血清生化指标 |
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