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牛至油和过瘤胃赖氨酸组合添加对奶牛产奶性能和氮排泄的影响
引用本文:张凯祥,邢德芳,高许雷,滕乐帮,吕永艳,孙国强.牛至油和过瘤胃赖氨酸组合添加对奶牛产奶性能和氮排泄的影响[J].动物营养学报,2019,31(3).
作者姓名:张凯祥  邢德芳  高许雷  滕乐帮  吕永艳  孙国强
作者单位:青岛农业大学动物科技学院,青岛,266109;莱阳市团旺畜牧兽医工作站,莱阳,265217;青岛市崂山区农业和水利局,青岛,266061;平度市畜牧兽医局,青岛,266700
基金项目:山东省现代农业产业技术体系建设项目牛产业创新团队项目
摘    要:本试验旨在研究牛至油(Oo)和过瘤胃赖氨酸(RPLys)组合添加对奶牛产奶性能和氮排泄的影响。选取年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期(105±15) d]相近,体况良好的荷斯坦奶牛40头,随机分为10组,每组4头。对照组(C组)饲喂基础饲粮,各试验组在基础饲粮中添加不同水平组合的Oo和RPLys。其中,Oo设3个添加水平,分别为11.5(L)、13.0(M)、14.5 g/(d·头)(H); RPLys设3个添加水平,分别为27.5(L)、30.0(M)、32.5 g/(d·头)(H),共组成9个组合,分别为LL、LM、LH、ML、MM、MH、HL、HM、HH组(第1个字母为Oo添加水平,第2个字母为RPLys添加水平)。预试期15 d,正试期60 d。结果显示:1)各试验组的产奶量均极显著高于C组(P0.01),以MM组最高。2)各试验组的乳脂率和乳蛋白率不同程度地高于C组,且以MM组最高,极显著高于C组(P0.01);各试验组的乳体细胞数均极显著低于C组(P0.01),以M M组最低。3)各试验组的乳氮、氮沉积和氮表观消化率均极显著高于C组(P0.01),且均以MM组最高; LL、LM、LH、ML、MM、MH、HL、HM、HH组总氮排泄量比C组分别降低了6.63%(P0.01)、9.29%(P0.01)、7.73%(P0.01)、11.81%(P0.01)、18.21%(P0.01)、15.06%(P0.01)、10.83%(P0.01)、11.27%(P0.01)和6.95%(P0.01),以MM组最低。本试验结果表明,饲粮中联合添加Oo和RPLys可以提高奶牛的产奶性能、降低氮排泄量;综合考虑以上各指标,最佳组合为Oo 13.0 g/(d·头)、RPLys 30.0 g/(d·头)。

关 键 词:牛至油  过瘤胃赖氨酸  产奶性能  氮排泄
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