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虫草多糖对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质和肠道形态结构的影响
引用本文:朱艳芝,马文锋,张耀文,张利萍,张志丹,刘方圆,曹忠洋,王占彬.虫草多糖对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质和肠道形态结构的影响[J].动物营养学报,2019(5):2323-2329.
作者姓名:朱艳芝  马文锋  张耀文  张利萍  张志丹  刘方圆  曹忠洋  王占彬
作者单位:河南科技大学动物科技学院;河南仰韶生化工程有限公司
基金项目:国家重点研发计划专项(2018YFD0500600);河南省科技厅产学研合作项目(2018CX1012);河南科技大学横向课题(22010055)
摘    要:本试验旨在研究虫草多糖对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道形态结构的影响。试验选取70周龄产蛋率相近的海兰褐蛋鸡270只,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。试验设对照组(饲喂基础饲粮)、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组(分别饲喂在基础饲粮中添加0.01%和0.02%虫草多糖的饲粮)。预试期7 d,正试期45 d。以重复为单位每天记录蛋鸡产蛋数、破软蛋数和蛋重,每周记录其采食量,计算产蛋率、破软蛋率、平均日产蛋重、平均日采食量和料蛋比;试验结束后,蛋鸡禁食12 h,取其十二指肠、空肠和回肠,测定肠道绒毛高度、隐窝深度、肠壁厚度和绒毛高度/隐窝深度。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的蛋鸡产蛋后期的产蛋率以及其空肠、回肠的绒毛高度和十二指肠肠壁厚度显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05);试验Ⅱ组蛋鸡的平均日产蛋重显著提高(P<0.05),但饲粮中添加不同剂量的虫草多糖对蛋鸡产蛋后期的破软蛋率和蛋品质均无显著影响(P>0.05)。综上所述,蛋鸡产蛋后期饲粮中添加0.01%和0.02%的虫草多糖可提高其生产性能,改善肠道形态结构。

关 键 词:虫草多糖  蛋鸡  生产性能  蛋品质  肠道形态结构

Effects of Cordyceps Polysaccharide on Performance,Egg Quality and Intestinal Morphology of Laying Hens during Later Laying Period
ZHU Yanzhi,MA Wenfeng,ZHANG Yaowen,ZHANG Liping,ZHANG Zhidan,LIU Fangyuan,CAO Zhongyang,WANG Zhanbin.Effects of Cordyceps Polysaccharide on Performance,Egg Quality and Intestinal Morphology of Laying Hens during Later Laying Period[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2019(5):2323-2329.
Authors:ZHU Yanzhi  MA Wenfeng  ZHANG Yaowen  ZHANG Liping  ZHANG Zhidan  LIU Fangyuan  CAO Zhongyang  WANG Zhanbin
Institution:(College of Animal Science and Technology,Henan University of Science and Technology,Luoyang 471023,China;Henan Yangshao Biochemical Engineering Co.,Ltd.,Sanmenxia 472400,China)
Abstract:ZHU Yanzhi;MA Wenfeng;ZHANG Yaowen;ZHANG Liping;ZHANG Zhidan;LIU Fangyuan;CAO Zhongyang;WANG Zhanbin(College of Animal Science and Technology,Henan University of Science and Technology,Luoyang 471023,China;Henan Yangshao Biochemical Engineering Co.,Ltd.,Sanmenxia 472400,China)
Keywords:cordyceps polysaccharide  laying hens  performance  egg quality  intestinal morphology
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录!
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