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植物精油降低反刍动物瘤胃甲烷产量的研究进展
引用本文:张奥,赵玉超,白萨茹拉,蒋林树.植物精油降低反刍动物瘤胃甲烷产量的研究进展[J].动物营养学报,2024(3):1399-1412.
作者姓名:张奥  赵玉超  白萨茹拉  蒋林树
作者单位:1. 北京农学院动物科学技术学院,奶牛营养学北京市重点实验室;2. 北京首农畜牧发展有限公司
摘    要:植物精油是从植物中蒸馏提取出来的具有挥发性和芳香性的植物次生代谢物,大量反刍动物体内外试验结果表明,植物精油能够降低反刍动物瘤胃甲烷产量,其作用机制主要包括两方面:一是直接抑制产甲烷菌的生长,进而减少甲烷产生;二是通过减少与产甲烷菌共生的细菌、古菌或原虫等微生物数量,间接减少甲烷产生。但未来要将植物精油广泛应用到实践生产中,仍面临巨大挑战。本文着重对植物精油降低反刍动物瘤胃甲烷产量的研究进展进行综述,旨在为植物精油在反刍动物生产中的科学应用提供参考。

关 键 词:植物精油  反刍动物  瘤胃  甲烷
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