| 母猪饲粮中添加过氧化氢酶对母猪及仔猪生长性能和抗氧化能力的影响 |
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| 引用本文： | 陈嘉铭,张志东,战晓燕,夏旻灏,刘志国,董涛,田建兴,叶慧,冯定远,左建军.母猪饲粮中添加过氧化氢酶对母猪及仔猪生长性能和抗氧化能力的影响[J].动物营养学报,2019(7):3268-3275. |
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| 作者姓名： | 陈嘉铭 张志东 战晓燕 夏旻灏 刘志国 董涛 田建兴 叶慧 冯定远 左建军 |
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| 作者单位： | 华南农业大学动物科学学院;广东省动物营养调控重点实验室;上海农林职业技术学院动物科学技术系;辽宁威兰生物技术有限责任公司 |
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| 基金项目： | 广东省现代饲料产业创新团队饲料成分与营养价值岗位专家项目(2016LM1120);广东省科技计划项目(2016A020210104);辽宁威兰生物技术有限责任公司合作项目 |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究母猪妊娠后期和哺乳期饲粮中添加过氧化氢酶(CAT)对母猪繁殖性能、抗氧化能力、饲粮养分消化率以及仔猪生长性能和抗氧化能力的影响。试验选取二元杂交(长白×大白)经产母猪160头,按母猪预产期、胎次体重、体况相近均衡分布的原则随机分为4组(对照组和试验A、B、C组),饲粮中CAT添加量分别为0、50、100、150U/kg,每组40头,每头母猪为1个重复,试验周期从妊娠第90天开始至仔猪断奶。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加CAT对总产仔头数、活仔数、健仔数、初生窝重有提高但未达到显著水平(P>0.05);在母猪饲粮中添加CAT对降低哺乳仔猪腹泻率效果显著(P<0.05);在母猪妊娠第104天,与对照组相比,试验B和C组中血清总抗氧化能力(T AOC)分别提高60.03%和53.70%(P<0.05);试验B组中血清CAT活性较对照组、试验A和C组都有显著提高(P<0.05)。在母猪哺乳第14天,与对照组相比,试验B组中血清CAT活性显著提高(P<0.05);与对照组相比,试验B组初乳中T AOC提高119.10%(P<0.05);试验B和C组的初乳CAT活性较对照组分别提高86.24%和76.95%(P<0.05);各试验组在粗蛋白质消化率上与对照组相比差异均为显著(P<0.05);各试验组在粗脂肪消化率上与对照组相比差异均为显著(P<0.05)。综上,在母猪饲粮中添加CAT可以一定程度上提高母猪总产仔数、母猪妊娠第104天及哺乳第14天血清中T AOC、CAT活性、初乳中T AOC、CAT活性,母猪抗氧化能力在饲粮中添加100U/kgCAT时提升最明显;在母猪饲粮中添加CAT可以显著提高粗脂肪和粗蛋白质消化率。
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| 关 键 词： | 过氧化氢酶 母猪 哺乳仔猪 生长性能 抗氧化能力 |
Effects of Catalase Supplementation in Diets of Sows on Growth Performance and Antioxidant Capacity of Sows and Piglets |
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| CHEN Jiaming,ZHANG Zhidong,ZHAN Xiaoyan,XIA Minhao,LIU Zhiguo,DONG Tao,TIAN Jianxing,YE Hui,FENG Dingyuan,ZUO Jianjun.Effects of Catalase Supplementation in Diets of Sows on Growth Performance and Antioxidant Capacity of Sows and Piglets[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2019(7):3268-3275. |
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| Authors: | CHEN Jiaming ZHANG Zhidong ZHAN Xiaoyan XIA Minhao LIU Zhiguo DONG Tao TIAN Jianxing YE Hui FENG Dingyuan ZUO Jianjun |
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| Institution: | (College of Animal Science, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China;Key Laboratory of Animal Nutrition Control of Guangdong Province, Guangzhou 510642, China;Department of Animal Science and Technology, Shanghai College of Agriculture and Forestry, Shanghai 201699,China;Liaoning Weilan Biotechnology Company, Shenyang 110033, China) |
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| Abstract: | CHEN Jiaming;ZHANG Zhidong;ZHAN Xiaoyan;XIA Minhao;LIU Zhiguo;DONG Tao;TIAN Jianxing;YE Hui;FENG Dingyuan;ZUO Jianjun(College of Animal Science, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China;Key Laboratory of Animal Nutrition Control of Guangdong Province, Guangzhou 510642, China;Department of Animal Science and Technology, Shanghai College of Agriculture and Forestry, Shanghai 201699,China;Liaoning Weilan Biotechnology Company, Shenyang 110033, China) |
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| Keywords: | catalase sows piglet growth performance antioxidant capacity |
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