| 低蛋白质平衡氨基酸饲粮对生长猪生长性能、胴体品质及肠道健康的影响 |
| |
| 引用本文： | 张桂杰,鲁宁,谯仕彦.低蛋白质平衡氨基酸饲粮对生长猪生长性能、胴体品质及肠道健康的影响[J].动物营养学报,2012,24(12):2326-2334. |
| |
| 作者姓名： | 张桂杰 鲁宁 谯仕彦 |
| |
| 作者单位： | 1. 宁夏大学农学院,银川 750021;中国农业大学动物科技学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193
2. 中国农业大学动物科技学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193 |
| |
| 基金项目： | 国家"十一五"科技支撑计划，动物营养需要动态模型技术研究 |
| |
| 摘 要： | 本文旨在研究低蛋白质平衡氨基酸饲粮对生长猪生长性能、胴体品质、肌肉品质和肠道健康的影响。试验采用单因素完全随机设计,选择初始体重为(17.02±1.40)kg的健康"杜×长×大"三元杂交去势公猪16头,随机分为正常蛋白质组(饲粮粗蛋白质水平为18%,标准回肠可消化赖氨酸含量为0.93%)和低蛋白质组(饲粮粗蛋白质水平为14%,标准回肠可消化赖氨酸含量为1.03%)2个组,每组8个重复,每个重复1头猪。试验期共39 d。在试验结束当天对生长猪进行称重、结料和采血,并屠宰所有生长猪用于测定胴体品质、肌肉品质、肠道形态及消化酶活性。结果表明:与正常蛋白质饲粮相比,低蛋白质平衡氨基酸饲粮显著提高了生长猪背最长肌的亮度值(P<0.01)和黄度值(P<0.05);对小肠各肠段的绒毛形态无显著影响(P>0.05),但有提高空肠绒毛高度和隐窝深度比值的趋势(P=0.09);对生长猪的生长性能、胴体品质和肌肉品质无显著影响(P>0.05)。本试验结果表明,与正常蛋白质饲粮相比,标准回肠可消化赖氨酸含量为1.03%的低蛋白质平衡氨基酸饲粮能够维持生长猪正常生长性能,并有改善肠道健康状况的趋势。
|
| 关 键 词： | 生长猪 低蛋白质平衡氨基酸饲粮 胴体品质 肠道健康 |
Effects of Low Protein Diets Balanced with Amino Acids on Growth Performance, Carcass Characteristic and Intestinal Health of Growing Pigs |
| |
| ZHANG Guijie
,
LU Ning
,
QIAO Shiyan.Effects of Low Protein Diets Balanced with Amino Acids on Growth Performance, Carcass Characteristic and Intestinal Health of Growing Pigs[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2012,24(12):2326-2334. |
| |
| Authors: | ZHANG Guijie LU Ning QIAO Shiyan |
| |
| Institution: | 1.Department of Animal Science,Ningxia University,Yinchuan 750021,China;2.State Key Laboratory of Animal Nutrition,College of Animal Science and Technology,China Agricultural University,Beijing 100193,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
