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| 牛磺酸的生理功能及其在猪生产中的应用 | |
| 引用本文： | 郝中禹,杨加明,肖克权,杨泰,李雪,高凤仙.牛磺酸的生理功能及其在猪生产中的应用[J].动物营养学报,2018(6). |
| 作者姓名： | 郝中禹 杨加明 肖克权 杨泰 李雪 高凤仙 |
| 作者单位： | 湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心 |
| 摘 要： | 牛磺酸(Tau)是一种存在于动物体内的游离氨基酸,具有抗氧化、增强免疫力及抗细胞凋亡等作用。作为饲料添加剂,牛磺酸在畜牧生产中的应用逐渐受到关注,具有提高生产性能、繁殖性能和降低应激损伤等作用。本文阐述了牛磺酸的生理功能及其作用机制,并综述了近年来牛磺酸在猪生产中的应用效果,以期为牛磺酸在猪生产中更好地应用提供参考。 |
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