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刺蒺藜提取物对断奶仔猪生长性能和血清抗氧化指标的影响
引用本文:李泽磊,李美荃,刘水灵,车丽涛,蒋晓旭,郭荣富.刺蒺藜提取物对断奶仔猪生长性能和血清抗氧化指标的影响[J].动物营养学报,2018(9).
作者姓名:李泽磊  李美荃  刘水灵  车丽涛  蒋晓旭  郭荣富
作者单位:云南农业大学动物科学技术学院云南省动物营养与饲料重点实验室
摘    要:本试验旨在探究刺蒺藜提取物(Tribulus terrestris extract,TTE)对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、血清抗氧化指标及五羟色胺(5-HT)含量的影响。选用(37±2)日龄的"杜×长×大"断奶仔猪128头,随机分成4个组,每组4个重复,每个重复8头猪。分别饲喂在基础饲粮中添加0、125、250和500 mg/kg TTE的试验饲粮,试验期28 d。分别于51和65日龄时称取空腹体重,收集血液和粪便,测定血清抗氧化指标和5-HT含量以及养分表观消化率。结果表明:1)随饲粮TTE添加水平的增加,断奶仔猪的平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)增加,料重比(F/G)降低;与对照组相比,500 mg/kg组37~51日龄、51~65日龄和37~65日龄时的ADG分别显著提高18.65%、17.62%和18.10%(P0.05)。2)饲粮添加TTE能提高断奶仔猪的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和粗灰分(Ash)表观消化率;与对照组相比,250 mg/kg组49~51日龄时的CP表观消化率显著提高5.38%(P0.05),49~51日龄和63~65日龄时的Ash表观消化率分别显著提高22.96%和52.46%(P0.05)。3)饲粮添加TTE能提高断奶仔猪血清谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性,降低血清丙二醛(MDA)含量。与对照组相比,51日龄时,250和500 mg/kg组的血清CAT活性分别显著提高99.42%和114.53%(P0.05),500 mg/kg组的血清M DA含量极显著降低46.98%(P0.01);65日龄时,250和500 mg/kg组的血清M DA含量分别极显著降低53.57%和57.74%(P0.01)。4)饲粮添加TTE能提高断奶仔猪的血清5-HT含量;与对照组相比,250 mg/kg组65日龄时的血清5-HT含量极显著提高33.81%(P0.01)。综上,饲粮添加500 mg/kg TTE可显著提高断奶仔猪的ADG,降低F/G;添加250 mg/kg TTE可提高断奶仔猪的CP和Ash表观消化率,提高血清5-HT含量,改善抗氧化能力,从而减少应激的发生。

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