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纳米硒对肉鸡组织硒含量和谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响
引用本文:胥保华,夏枚生,胡彩虹,许梓荣.纳米硒对肉鸡组织硒含量和谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响[J].动物营养学报,2005,17(1):49-53.
作者姓名:胥保华  夏枚生  胡彩虹  许梓荣
作者单位:山东农业大学动物科技学院,山东,泰安,271018;浙江大学动物科学学院,浙江,杭州,310029;浙江大学动物科学学院,浙江,杭州,310029
基金项目:浙江省自然科学基金;浙江省教育厅资助项目;国际科学基金(IFS)
摘    要:本试验采用2×6因子完全随机设计,研究了纳米硒和亚硒酸钠2种硒源对肉鸡组织硒含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性的影响。岭南黄公母混合雏780羽按饲养试验要求分为13组,每组4个重复,每个重复15羽。将纳米硒和亚硒酸钠2种硒源分别以0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、1.0mg/kg6个硒水平添加到基础日粮中,配制成12种试验日粮,基础日粮作对照。结果显示:(1)亚硒酸钠添加浓度在0.2~0.4mg/kg硒添加水平范围内肉鸡生长性能和GSH-Px活性处于高峰平台,1.0mg/kg硒添加水平肉鸡生长性能和GSH-Px活性显著低于0.2~0.4mg/kg硒添加水平。纳米硒添加浓度在1.0mg/kg肉鸡生长性能和GSH-Px活性仍然保持在高峰平台。(2)硒源添加浓度在0.1~0.3mg/kg时,亚硒酸钠和纳米硒对肉鸡生长性能的影响无显著差异(P>0.05);硒源添加浓度在0.4~1.0mg/kg时,纳米硒组肉鸡生长性能显著高于亚硒酸钠组(P<0.05)。(3)硒源添加浓度在0.1~0.4mg/kg时,两种硒源对GSH-Px活性的影响无显著差异(P>0.05);在0.5和1.0mg/kg硒添加水平上,纳米硒组GSH-Px活性显著高于亚硒酸钠组(P<0.05)。(4)不加硒的空白组全血和组织硒含量显著低于硒添加组。在同一硒添加水平上,纳米硒组和亚硒酸钠组肉鸡全血硒浓度差异不显著,但是,组织硒含量却受硒源的影响。硒源添加

关 键 词:  纳米  组织硒含量  谷胱甘肽过氧化物酶  肉鸡
文章编号:1006-267X(2005)01-0049-05
修稿时间:2004年5月4日

EFFECT OF NANO-SELENIUM ON TISSUE SELENIUM CONTENT AND GSH-PX ACTIVITY OF BROILERS
XU Bao-hua,XIA Mei-sheng,HU Cai-hong,XU Zi-rong.EFFECT OF NANO-SELENIUM ON TISSUE SELENIUM CONTENT AND GSH-PX ACTIVITY OF BROILERS[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2005,17(1):49-53.
Authors:XU Bao-hua  XIA Mei-sheng  HU Cai-hong  XU Zi-rong
Abstract:
Keywords:selenium  nano  tissue selenium content  GSH-Px activity  brolier chick  
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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