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饲粮蛋氨酸水平对28~70日龄狮头鹅血清生化指标及抗氧化功能的影响
引用本文:林祯平,冯凯玲,叶慧,邓远帆,胥力文,杨琳.饲粮蛋氨酸水平对28~70日龄狮头鹅血清生化指标及抗氧化功能的影响[J].动物营养学报,2012,24(11):2126-2132.
作者姓名:林祯平  冯凯玲  叶慧  邓远帆  胥力文  杨琳
作者单位:1. 汕头市白沙禽畜原种研究所,汕头,515041
2. 华南农业大学动物科学学院,广州,510640
基金项目:国家现代农业产业技术体系水禽产业技术体系
摘    要:本试验旨在研究饲粮蛋氨酸水平对28~70日龄狮头鹅血清生化指标及抗氧化功能的影响。选择720只28日龄的健康狮头鹅,随机分为6组,每组6个重复,每个重复20只鹅。各组分别饲喂蛋氨酸水平为0.26%、0.36%、0.46%、0.56%、0.66%、0.76%的试验饲粮。试验期42 d。结果表明:1)饲粮蛋氨酸水平对平均日增重和平均日采食量影响不显著(P>0.05),0.56%和0.66%蛋氨酸水平组料重比显著低于0.26%蛋氨酸水平组(P<0.05)。2)饲粮蛋氨酸水平对血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿酸、甘油三酯和高密度脂蛋白含量影响不显著(P>0.05)。0.76%蛋氨酸水平组血清低密度脂蛋白含量显著低于0.26%蛋氨酸水平组(P<0.05),但与其余各组差异不显著(P>0.05)。3)0.66%蛋氨酸水平组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于其余各组(P<0.05);0.66%蛋氨酸水平组血清谷胱甘肽含量与0.76%蛋氨酸水平组差异不显著(P>0.05),但显著高于其余各组(P<0.05);0.66%蛋氨酸水平组血清超氧化物歧化酶活性显著高于0.26%蛋氨酸水平组(P<0.05),血清丙二醛含量显著低于0.26%、0.36%蛋氨酸水平组(P<0.05)。4)随着饲粮蛋氨酸水平提高,血清谷胱甘肽过氧化物酶活性呈二次曲线升高(P<0.05),估测饲粮蛋氨酸水平为0.654%时,28~70日龄狮头鹅血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性达最大值。由此可见,提高饲粮蛋氨酸水平可以显著提高28~70日龄狮头鹅抗氧化功能,饲粮蛋氨酸适宜水平为0.66%。

关 键 词:狮头鹅  蛋氨酸  抗氧化功能

Effects of Dietary Methionine Level on Serum Biochemical Indices and Antioxidant Function of Lion Head Geese Aged 28 to 70 Days
LIN Zhenping , FENG Kailing , YE Hui , DENG Yuanfan , XU Liwen , YANG Lin.Effects of Dietary Methionine Level on Serum Biochemical Indices and Antioxidant Function of Lion Head Geese Aged 28 to 70 Days[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2012,24(11):2126-2132.
Authors:LIN Zhenping  FENG Kailing  YE Hui  DENG Yuanfan  XU Liwen  YANG Lin
Institution:1.Shantou Baisha Research Institute of Original Species of Poultry and Stock,Shantou 515041 China; 2.College of Animal Science,South China Agricultural University,Guangzhou 510642,China)
Abstract:
Keywords:
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