| 谷氨酰胺对新生仔猪生长性能、血清激素水平及小肠黏膜酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 蒋宗勇,郑卫川,林映才,郑春田,黄琳,陈芳.谷氨酰胺对新生仔猪生长性能、血清激素水平及小肠黏膜酶活性的影响[J].动物营养学报,2010,22(1). |
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| 作者姓名： | 蒋宗勇 郑卫川 林映才 郑春田 黄琳 陈芳 |
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| 作者单位： | 1. 广东省农业科学院畜牧研究所,广东省动物育种与营养公共实验室,广州,510640
2. 广东省农业科学院畜牧研究所,广东省动物育种与营养公共实验室,广州,510640;华南农业大学动物科学学院,广州,510640 |
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| 基金项目： | 国际科技合作项目，国家自然科学联合基金，广东省农业科学院重点基础研究项目 |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究谷氨酰胺(Gln)对新生仔猪生长性能、血清激素水平和小肠黏膜中相关酶活性的影响.试验选用4日龄新生仔猪36头,分成3组,每组4个重复,每个重复3头(2公1母),各组日粮中分别添加0(对照组)、0.5%和1.0%谷氨酰胺.试验期18 d.结果表明:与对照组相比,日粮中添加1.0%谷氨酰胺显著提高了仔猪4～14日龄平均日采食量(P<0.05);日粮中添加0.5%谷氨酰胺显著提高了仔猪14日龄血清胃泌素含量(P<0.05);添加1.0%谷氨酰胺也显著提高了仔猪21日龄血清胃泌素含量(P<0.05);仔猪21日龄时,添加0.5%和1.0%谷氨酰胺显著提高了空肠黏膜中鸟氨酸脱羧酶(ODC)、Ca2+,Mg2+-ATP酶和Na+,K+-ATP酶的活性(P<0.05);添加1.0%谷氨酰胺显著降低了空肠黏膜中谷氨酰胺合成酶(GS)和鸟氨酸转氨酶(OAT)的活性(P<0.05).日粮中添加1.0%谷氨酰胺显著提高了仔猪14日龄空肠黏膜蔗糖酶、麦芽糖酶和乳糖酶活性(P<0.05).综上所述,日粮中添加1.0%谷氨酰胺提高了人工饲养新生仔猪14日龄肠道消化能力,改善了21日龄空肠黏膜中与谷氨酰胺代谢相关的酶活性.
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| 关 键 词： | 新生仔猪 谷氨酰胺 生长性能 肠黏膜 |
Effects of Glutamine on Growth Performance,Serum Hormone Levels and Small Intestinal MucosaL Enzyme Activities of Neonatal Piglets |
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| JIANG Zongyong,ZHENG Weichuan,LIN Yingcai,ZHENG Chuntian,HUANG Lin,CHEN Fang.Effects of Glutamine on Growth Performance,Serum Hormone Levels and Small Intestinal MucosaL Enzyme Activities of Neonatal Piglets[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2010,22(1). |
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| Authors: | JIANG Zongyong ZHENG Weichuan LIN Yingcai ZHENG Chuntian HUANG Lin CHEN Fang |
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