| 凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌对肉鸭生长性能、屠宰性能、血清生化指标及肠道健康的影响 |
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| 引用本文： | 邹函峪,王宝维,张名爱,凡文磊,岳斌,孔敏.凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌对肉鸭生长性能、屠宰性能、血清生化指标及肠道健康的影响[J].动物营养学报,2023(5):3025-3040. |
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| 作者姓名： | 邹函峪 王宝维 张名爱 凡文磊 岳斌 孔敏 |
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| 作者单位： | 1. 青岛农业大学食品科学与工程学院;2. 青岛农业大学动物科技学院;3. 青岛农业大学优质水禽研究所 |
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| 基金项目： | 财政部和农业农村部—国家现代农业产业技术体系资助(CARS-42-14)；;2021年度山东省重点研发计划(2021CXGC010805)； |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌对肉鸭生长性能、屠宰性能、血清生化指标及肠道健康的影响。选择健康的7日龄樱桃谷鸭180只，根据体重均匀分为6组，每组5个重复，每个重复6只。对照组饲喂基础饲粮，BC组饲喂添加凝结芽孢杆菌的试验饲粮，CB组饲喂添加丁酸梭菌的试验饲粮，BC+CB(1∶1)组饲喂添加凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌复合菌制剂(以1∶1比例混合)的试验饲粮，BC+CB(1∶2)组饲喂添加凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌复合菌制剂(以1∶2比例混合)的试验饲粮，BC+CB组(2∶1)组饲喂添加凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌复合菌制剂(以2∶1比例混合)的试验饲粮，试验饲粮中益生菌制剂总添加量均为0.3%。预试期5 d，正试期42 d。结果表明：1)与对照组相比，BC+CB(1∶2)组的12～35日龄、12～49日龄的平均日增重显著提高(P<0.05),BC+CB(1∶2)组和BC+CB(2∶1)组的12～35日龄、12～49日龄的料重比显著降低(P<0.05)。2)各组之间屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率差异不显著(P>0.05)。3)BC+CB(1∶2)组和BC+C...
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| 关 键 词： | 复合菌制剂 生长性能 血清生化指标 肠道形态发育 高通量测序 |
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