|
|||||
|
|
| 黑曲霉Asp-1发酵棕榈粕生产高β-甘露聚糖酶生物饲料 | |
| 引用本文： | 孙合美,吴德芹,吴琦琦,刘巧利,谷巍.黑曲霉Asp-1发酵棕榈粕生产高β-甘露聚糖酶生物饲料[J].国外畜牧学(饲料),2012(15):21-23. |
| 作者姓名： | 孙合美 吴德芹 吴琦琦 刘巧利 谷巍 |
| 作者单位： | 山东宝来利来生物研究院 |
| 摘 要： | 采用黑曲霉ASP-1,以麸皮和豆粕为辅助发酵料,料水比1:1.2,温度30℃,121℃灭菌30min,接种量按孢子量106个/g添加孢子悬浮液,对棕榈粕进行发酵。通过正交实验得出最佳发酵配方为:棕榈粕90%、麸皮8%、豆粕2%,;最佳发酵时间48h;发酵后能量值为18413J/g;还原糖含量为5.1%,水解完全;β-甘露聚糖酶可达205.7U/g。 |
| 关 键 词： | 黑曲霉 棕榈粕 β-甘露聚糖酶 发酵 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |