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| 浅谈青壳蛋鸡的现状和育种 | |
| 引用本文： | 丁余荣,汤青萍.浅谈青壳蛋鸡的现状和育种[J].中国禽业导刊,2000,17(7):11-11. |
| 作者姓名： | 丁余荣 汤青萍 |
| 作者单位： | 江苏省家禽科学研究所 |
| 摘 要： | 一、青壳蛋鸡的现状青壳蛋鸡是我国近年来发现的一个稀有地方鸡种，该鸡种具有特殊的遗传基因和特殊的营养吸收转化功能。经研究观察，青壳蛋鸡和其它品种的褐壳或白亮蛋鸡在相同的饲养管理条件下，饲喂同一种日粮，其所形成的鸡蛋除蛋壳颜色不同外，蛋内的营养物质含量也有所差异。青壳蛋内的硒、锌、碘、ＶＡ、ＶＥ、卵磷脂、脑磷脂等含量比褐壳蛋和白亮蛋高得多。正因为蛋壳颜色为青色有别于其它蛋，又因为蛋内部含有较高的有益于人体健康的营养因子。因此人们对青壳蛋极为关注，并引发浓厚的开发兴趣，测定蛋的营养成份及含量，推销青壳… |
| 关 键 词： | 青壳蛋鸡 体型外貌 蛋壳颜色 开立日龄 育种 |
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