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| 牛蒡根下脚料饲喂产蛋鸡的效果试验 | |
| 引用本文： | 马玉胜.牛蒡根下脚料饲喂产蛋鸡的效果试验[J].中国禽业导刊,2000,17(18):24-24. |
| 作者姓名： | 马玉胜 |
| 作者单位： | 山东省章丘市畜牧局!250200 |
| 摘 要： | 牛蒡属菊科，为二年生草本植物，根和叶用作蔬菜，种子可入药。牛蒡根具有鲜嫩多汁，营养丰富等特点，据测定，在每 100g鲜牛蒡根中，含有水分 89.96g、蛋白质 4.1g、脂肪 0.1g、碳水化合物 3.5g、粗纤维 1.5g，灰分 0.7g、钙 2mg、磷 116mg、铁 2mg、硫胺素 0.3mg、核黄素 0.5mg。另外还含有多种维生素、牛蒡酸和酚类。食后能祛风热、消肿毒、治风寒、健胃助消化等功效。牛蒡是近年来在我市新引进的一种出口创汇蔬菜新品种，随着近年来国内外市场需求量的增加，牛蒡的栽培面积和产量也逐年增加，而牛蒡产地的部分养殖农户中，已开始用牛蒡… |
| 关 键 词： | 产蛋鸡 牛蒡根下脚料 饲养效果 |
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