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| 反刍动物肽代谢的研究进展 | |
| 引用本文： | 张楠楠,张永根,王志博,赵洪波.反刍动物肽代谢的研究进展[J].黑龙江畜牧兽医,2011(9):26-28. |
| 作者姓名： | 张楠楠 张永根 王志博 赵洪波 |
| 摘 要： | 肽是蛋白质降解的中间产物,是反刍动物和瘤胃微生物的重要营养来源,具有比氨基酸更强的刺激瘤胃微生物生长的作用,是近年来反刍动物营养研究的热点.文章从肽的产生和降解机制、吸收等方面阐述了反刍动物肽代谢的研究进展. |
| 关 键 词： | 反刍动物 肽 降解 吸收 代谢 |
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