| 毛果算盘子提取条件优化及抑菌活性研究 |
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| 引用本文： | 吴玉辉,韦起壮,张兴波,多水银,杨雨辉.毛果算盘子提取条件优化及抑菌活性研究[J].黑龙江畜牧兽医,2023(13):111-115. |
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| 作者姓名： | 吴玉辉 韦起壮 张兴波 多水银 杨雨辉 |
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| 作者单位： | 海南大学动物科技学院 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(32260900)；;海南省自然科学基金高层次人才项目(321RC481)； |
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| 摘 要： | 为了优化毛果算盘子粗提物提取条件，研究其体外抑菌效果，试验采用水提法提取毛果算盘子粗提物，并利用正交试验优化提取条件，以纸片法和微量肉汤释法对抑菌活性进行测定。结果表明：毛果算盘子粗提物最佳提取条件为料液比1∶30,100℃提取0.5 h、提取2次；其对金黄色葡萄球菌、耐头孢喹肟金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、鼠伤寒沙门氏菌的抑菌圈直径分别为(25.00±0.82)mm、(30.70±0.94)mm、(14.00±0.47)mm、(11.70±0.82)mm;最小抑菌浓度分别为1.56 mg/mL、1.56 mg/mL、3.125 mg/mL、3.125 mg/mL;最小杀菌浓度分别为1.56 mg/mL、3.125 mg/mL、3.125 mg/mL、6.25 mg/mL。说明毛果算盘子粗提物对四种试验菌株的抑制作用不同，对耐头孢喹肟金黄色葡萄球菌的抑制作用最强，对鼠伤寒沙门氏菌的抑制作用最弱。
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| 关 键 词： | 毛果算盘子 水提法 粗提物 正交试验 抑菌活性 |
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